Carta

 

Empezamos con:

 

- Croquetas ....................................................................................   9 €

- Croquetas de búfalo .......................................................................  10 €

- Ensalada de lechugas variadas, frutas y queso de cabra ..........................   9 €

- Timbal de verduras con quinoa ........................................................    9 €

- Crema de zanahoria  ....................................................................     9 €

- Crema de guisantes .....................................................................     9 €

- Crema de langostinos  .....................................................................  10 €

- Sopa castellana  ............................................................................   8 €

- Judiones con rabo de toro  .............................................................  10 €

- Espirales de pasta Burrys  ................................................................  9 €

 

 

Continuamos con:

 

- Tiras de lomo de buey a la brasa con salsa Vuelta & Vuelta  .................   14 €

- Entrecot de buey (deshuesado 350 gr aprox) con patatitas ...................  18 €

- Merluza con salsa de gambas ............................................................  14 €

- Volauvent de champiñón a la crema de Xerez  ...................................... 10 €

- Huevos fritos con patatas y jamón  ................................................. 9 € - Carrilleras de cerdo ibérico con salsa teriyaki y crema de manzana  ............ 12 €

Alitas de pollo a la americana   .........................................................  9 €

- Hamburguesa de la Patrulla Canina  ..................................................... 9€ 

- Hamburguesa de búfalo con bacon y mozzarella ..................................... 10 €

 

 

Terminamos con dulces sensaciones:

 

  • Tarta de queso   ……………………………………………………………………………………  4,5 €
  • Crema de limón   ……………………………………………………………………………………  4,5 €
  • Yogurt con arándanos …………………………………………………………………………    4,5 €
  • Helado de turrón con pasas y Pedro Ximénez ……………………………………   4,5 €
  • Pasión de chocolate: tarta helada de chocolate y nueces con

chocolate caliente…………………………………………………………………………………    4,5 €

 

 

 

 

 

Álvaro Cabello Longué

Chef de Vuelta & Vuelta

 

 

Esta carta puede cambiar su composiciónde  sin necesidad de previo aviso.